La maison
Séjour à la campagne pour se ressourcer dans une maison d’hôtes aux portes de Saintes.
Les Herbes Folles, une maison d’hôtes de caractère et connectée à la nature.
Venez découvrir l’authenticité de la Charente-Maritime, entre La Rochelle et Bordeaux en séjournant dans une maison d’hôtes de caractère, nichée en pleine nature baptisée « Les Herbes Folles ». Un nom qui résume bien l’esprit de cette maison de charme dotée d’un grand jardin bohème où les herbes folles côtoient de grands arbres, des fleurs sauvages, des grenouilles et des petits habitats conçus pour les hérissons. Ici le calme est perturbé uniquement par le gazouillis des oiseaux ou encore le meuglement des vaches voisines !
Ressourcez-vous dans ce havre de paix situé dans un hameau du village de Courcoury. Choisissez l’une des trois chambres d’hôtes à la décoration zen et chaleureuse, avec vue sur le grand jardin ou la terrasse, pour organiser un séjour en Charente-Maritime et visiter Saintes, Cognac ou Royan.
Une maison d’hôtes à quelques mètres de la Charente et de la Flow Vélo
Pour un week-end en amoureux, un séjour détente entre amis ou une semaine en famille, la maison d’hôtes Les Herbes Folles peut accueillir jusqu’à 12 personnes, avec ses chambres d’hôtes et la formule comprenant le petit-déjeuner maison.
Si vous recherchez un lieu d’hébergement paisible pour organiser une semaine de yoga ou un séminaire, cette maison est l’espace idéal pour ce type d’activités, à quelques encablures de Saintes, belle ville d’art et d’histoire.
Située à quelques mètres de la Charente et de la Flow Vélo, cette maison d’hôtes typiquement charentaise dont les fondations remontent à la Renaissance et entièrement rénovée, sera appréciée par les amoureux du patrimoine, de l’histoire et des belles pierres. Sans parler de la nature, omniprésente avec, juste à côté, le fleuve Charente traversé par le bac à chaîne, une curiosité locale que vous pouvez emprunter à pied, à vélo ou en voiture !
Joëlle et Henrik des hôtes respectueux de la nature
Au hameau de la Guérinerie, rue Moïse Potiron, vous serez accueillis par Joëlle et Henrik, un couple franco-allemand qui est tombé sous le charme, il y a quelques années, du grand jardin et du potentiel de cette bâtisse charentaise. Ouvrir des chambres d’hôtes, c’est le projet d’une vie qu’ils ont récemment réalisé avec un goût sûr pour l’esthétique et la décoration pour un résultat chaleureux et respectueux de l’environnement.
Séjournez dans une maison d'hôtes éco-responsable et profitez du confort d'un hébergement rénové avec des matériaux naturels
L’ensemble de la maison a été rénové avec des matériaux naturels, comme la chaux et le chanvre pour l’isolation des murs des chambres, du linéoléum naturel pour le sol de la salle des petits-déjeuners, des panneaux solaires sur le toit du parking et le choix de la géothermie pour le chauffage… sans oublier le respect des herbes folles dans le jardin, si ce n’est autour de la piscine privée mise à disposition des hôtes pendant leur séjour.
« Nous avons voulu créer une maison d’hôtes chaleureuse, conviviale, confortable avec un accueil sans chichi pour que nos hôtes se sentent comme à la maison », résume Joëlle qui met tout en œuvre pour satisfaire ses hôtes, aidée par son mari Henrik et leur fils cadet Ingmar, aux côté des deux compagnons de la maison, le caniche Fluffy et Mara, une chienne d’origine danoise.
Petit-déjeuner maison avec des produits locaux
Le petit-déjeuner maison est servi dans une salle très lumineuse où vous trouverez un frigo, un four à micro-ondes, une machine à café italienne et des eaux aromatisées avec les herbes du jardin, proposées l’été par Joëlle. Pour éviter le gaspillage, la veille, Joëlle vous proposera différentes suggestions sucrées et salées pour accompagner votre thé ou café.
Pour mettre en avant les produits locaux, et bio quand c’est possible, Joëlle et Henrik travaillent avec des partenaires de la région comme le Pain du coin pour ses excellents pains spéciaux bio et ses viennoiseries maison, la Halte Marché et les vergers du Maine Allain pour ses fruits, ses jus de pommes et ses confitures et les miels d’un couple d’apiculteurs de Courcoury.
Le petit-déjeuner en mode « galerie photos »
Sur les murs de la salle de restauration, baignée de lumière, vous découvrirez les clichés en noir et blanc du photographe Raphaël Arnaud, qui fait partie de la famille de Joëlle et Henrik.
Des photos argentiques avec double exposition qui interpellent et que vous pouvez acquérir lors de votre séjour aux Herbes Folles. « Trouver du sens et continuer à photographier pose des questions quotidiennes. Quels anonymes sommes-nous dans le flux débordant d’images, avons-nous quelque chose à dire ou à montrer, ou sommes-nous simplement en train de flatter notre narcissisme? », se questionne le photographe de Marseille.
Férue d’histoire locale
Pour un séjour en Charente-Maritime personnalisé et unique, vous pouvez compter sur Joëlle, ancienne professeur de français langue étrangère et férue d’histoire locale qui en a fait son métier. Guide conférencière accréditée, Joëlle, la Guide à suivre, sera ravie de vous conseiller différentes balades pour découvrir des pépites méconnues de Charente-Maritime comme les villages de Saint-Sauvant, Pons, Mornac, Talmont, les différentes églises romanes et autres monuments vestiges gallo-romains de la Saintonge. Trilingue, français, anglais et allemand, Joëlle est une hôte européenne joviale pouvant accueillir toutes les nationalités dans sa maison d’hôtes !